食用方法
1.直接食用或煮调；
2.清汤米酒：将封缸米酒（含糟水）80-100克加入煮沸的0.8升左右的水中，再适量添加白糖即可；
3.蛋汤米酒：将鸡蛋一只破壳后，加入煮沸的清汤米酒中，拌和均匀即可饮用；
4.湖汤米酒：在清汤米酒中加入适量的精致玉米淀粉即可制成一定粘度，米粒悬浮的可口湖汤米酒；
5炖汤：在炖汤初期（如炖鸡、鸭、排骨等），加入本品80克左右，则汤味更加鲜美，风味独特；
6.在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖，特别适合产、孕妇食用。
温馨提示：本品为100%发酵产品，储存时间会使产品色泽变黄，但不影响产品品质，其风味浓郁。
