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月子米酒的不同之处

发布者:admin 发布时间:2016-08-18 阅读:627次
 

 月子米酒的不同之处

女人一生中最为重要、最为脆弱的就是刚生产后那一个月,也就是人们常说的坐月子,为什么重要呢?因为生产是一件十分费力的事情,生完后气血都十分虚弱,所以需要休息和充足的营养。不过有许多女性在月子里都会喝一种酒,什么酒呢?月子米酒。听到酒字可能都会感到诧异,月子里身体虚弱而且又要哺乳孩子,怎么能喝酒呢?这就是月子米酒的不同之处了。

月子米酒源于客家,以往是纯手工制造的,它是优质的山泉和糯米为原材料,再加上生产黄酒的工艺进行发酵,对人体没有任何有害物质,而且香味浓郁,口感极佳。过年过节举家团圆之际都会煮一点来饮用,这是中国的一个传统民俗,虽然现在市场上有成品销售,但是许多人还是选择自己酿造,这也是对民俗的继承与遗传。根据科学分析,这类的米酒不但能够滋补养颜,还能帮助消化,促进肠道蠕动,好固然是好,不过月子里是十分特殊的时间段,也能喝吗?

根据医学方面的证明,月子米酒不但能食用,还可以多食用,因为月子米酒有补气养血的功效,这对于刚生产完的女性来说是十分需要的,还可以促进乳汁的分泌,其实现在许多妈妈生产后都会出现乳汁不足的情况,而月子米酒就可以起到一个促进的作用,所以说功效十足啊。

当然食用月子米酒需要加水煮沸再供产妇食用,这样可以去掉酒精,还可以暖暖肠胃。比较常见的食用方法还有月子酒鸡,顾名思义,也就是将月子酒喝鸡一起炖来吃,两种营养混合,价值更高,其味也美,在饮食清淡的月子里也是一份不错的调味品。

虽然坐月子确实是一件谨慎的事,但是也不必过于的小心翼翼,一些流传下来的营养食品还是可以食用,月子米酒就是其中一个,口感也好,又具有营养成分,在夏日也是备受喜爱的饮品,产妇只要进行加热处理,还是可以饮用的。

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